Dünyanın ileri gelen üniversitelerinde yapılan bir araştırmaya göre, gıda ambalajlarında yer alan raf ömrü bilgisi tüketicilere ürün özelliği bilgilerini en direkt aktarma yöntemlerinin başında gelir.
Araştırmacılar, sonuçları analiz etmek için spesifik yöntemler kullanarak tüketicilerin ambalaj dışında yer alan tüketim bilgilerinden algısal olarak etkilendiğini keşfetti.
Bu çalışma ambalajlar üzerinde yer alan raf ömrü ve saklama bilgileri ile gıda atıkları arasındaki etkileşimi anlayarak, atık azaltmaya yönelik tasarımların yapılabilirliğini değerlendirmek üzerine amaçlanmıştır.
Yapılan araştırmalar sonucunda ileri teknolojiyi kullanarak ambalaj üreticilerinin, atıkların azaltılmasına yönelik ambalaj tasarım süreçlerine yenilik getirebileceği belirtiliyor…